Kategória: A mai nap

Hozzávalók 40 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt 25 dkg vaj 2,5 dl tej 1 tojás 2 tk. só Elkészítés A lisztet, a sajt 2/3-át, a tejet a vajat és a sót hidegen összedolgozzuk és legalább 1 – 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután a tészta felét gyúródeszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk (a másik felét…