Kategória: A mai nap
-
Gesztenykrémleves
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 8 dl tej 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás puding rum 10 dkg mazsola 3 evőkanál méz 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Áztasd rumba a mazsolát, a gesztenyemasszát villával törd össze. A tejből csorgass a pudingporhoz és a cukorhoz egy decit, és keverd simára. A maradék tejet tedd…
-
Vége a fesztiváloknak?
Vége a fesztiváloknak? Lobenwein Norbert 2024.08.16. 13:32 Hosszú évek óta büszkén valljuk, hogy Magyarország egy valódi „fesztivál-nagyhatalom”. Ilyen fogalom valójában nem is létezik, mégis remekül kifejezi, mennyire sok és mennyire virágzó a fesztiválozás műfaja hazánkban. Mostanában azonban sokan vakargatjuk a fejünket, amikor a fesztiválok léte és jövője a téma. Nem kérdéses, hogy elég nagy…
-
Fügés muffin
Hozzávalók: 8 db füge 100 g kristálycukor (barnacukor) 1 tk vanília aroma 100 ml tej 80 g vaj 1 db tojás 200 g finomliszt 10 g sütőpor Elkészítés: A fügéből 2 db-ot félrerakunk, a többit kis kockákra vágjuk. A vajat egy gyorsforralóban hagyjuk megbarnulni, majd félretesszük kicsit hűlni. Ezután hozzáadjuk a cukrot, kicsit kihabosítjuk, majd…