Címke: vajas

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg vaj 30 dkg tejföl 3 dkg élesztő 2 tk só 1 db tojás Elkészítés: A lisztet 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, a langyos tejfölt a tészta közepébe öntjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, és összegyúrjuk. Kisodorjuk a tésztát, a megmaradt vajat kissé megpuhítjuk, a tésztára kenjük, majd feltekerjük. Sodrófával…